豚のチーズはさみ焼き〜☆

予告どおり、直売所にて野菜買ってまいりました〜にっこり

2008.1.31 004

大根150円、ほうれん草、ブロッコリー、菜花は100円、小さなカリフラワー50円。

お値段も安いと思うけど、何より作ったヒトがわかってる(家の前で売ってるので)ので安心だし、新鮮だし〜ハート
中国産のお野菜がいろいろ言われている時期なので、やっぱりこういう野菜がいいな^^

ホントはもっといろいろ買いたかったんだけど、小銭が500円しかなかったの。
今日はだれも農家のヒトがそばにいなくて、お釣りもらうことも出来ず、仕方なく500円分買ってきました。
代金は手提げ金庫みたいな貯金箱みたいなのに入れるようになっているのです。




そして、晩ご飯は上の野菜と関係のないメニュー汗

2008.1.31 009



しょうが焼き用の豚肉があったので、間にとろけるチーズを挟んで、クレイジーソルトとエストラゴン(タラゴンと同じ)をふりかけ、小麦粉まぶしてバター&オイルで焼きました。
ある方のブログに、「エストラゴンを入れるとレストラン味になる」と書いてあったので、買ったまま一度も使ったことのない(いつ使って良いかわからなかった)エストラゴンをふりかけてみました。

フライパンで蒸し焼きにしたのですが、蓋をとった途端すご〜くいいにおいがキラキラ星
今日ちょっと調べてみたんですけど、タラゴン(エストラゴン)は胃もたれにもいいそうですよ^^
(ワタシにピッタリじゃん)



出来上がりはこんな感じ↓

2008.1.31 018










2008.1.31 019


とっても簡単だけど、おいしかったです。







他にはかぼちゃの煮物(何故か山盛り^^;;)

2008.1.31 006









ちくわと大根の煮物

2008.1.31 013







昨日のじゃが芋と白菜のスープをバーミックスでガ〜っとやって、裏ごしし、牛乳を入れたスープ

2008.1.31 011


野菜のコンソメスープ→裏ごしして牛乳入れてポタージュ風に。。。これで2日いけます^^
見た目よりあっさりしてもたれませんよ〜。








2008.1.31 027





今日で一月も終わりですね。
あっという間の一ヶ月でした。

明日からは2月。益々寒くなりそうだけど、元気でがんばろうキラキラ(緑)

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また来てねキラキラ




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by きなこ  at 22:29 |  晩ごはん |  comment (4)  |   |  page top ↑

野菜を使いきらねば。。。

明日は実家に行く日〜ってことは、実家のそばの直売所にまたまた寄るワケで、その為には先週買って残っている野菜を消費しなければならないワケで。。。


そんなにまでして、直売所に行く必要があるのだろうか^^;;



残っている野菜を使って作った晩ごはん(色が地味ですね)

2008.1.29 019







大根、鶏、しらたき、お麩を圧力鍋で煮たもの。お麩がとってもおいしかったですにっこり

2008.1.29 006









青梗菜とひき肉のオイスターソース炒め

2008.1.29 003









2008.1.29 008











じゃが芋と白菜のスープ。本当はベーコン買ってきて入れようと思っていたのに、忘れちゃったの汗
まぁ、これはこれであっさりしていてよかったけど。

2008.1.29 023










何かちょっと足りなかったので、この間買って冷凍しておいた「めひかり」を塩焼きにしました。
これパパ大好きで、あっという間に4尾食べた汗
2008.1.29 016

見た目かなりコワイですけど、味はおいしいよー。



料理終わって野菜室を見ると、だいぶ減りました。かと言って明日また白菜一つ買うのはなぁ。。。

葉付きだいこんも残り10センチほどになりましたキラキラ星明日朝大根おろしすればほぼ一本を使い切れそうです。

二人家族なので、たくさんの野菜を使い切るのがホントに大変なのですが、買わなければ食べない訳で、やっぱり無理してでも買って食べる方がいいと思っています。


明日も採れたて野菜ゲットするぞ〜星



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by きなこ  at 22:43 |  晩ごはん |  comment (0)  |   |  page top ↑

お寿司です〜☆

昨日は4時に仕事が終わって、いつものように近所のスーパーで買い物するかな?と思って車に乗った途端、突然そごうに行きたくなり、そのまま横浜駅東口へ〜笑
何なのでしょうねー。

いつも長い行列が出来ている駐車場も空いてるキラキラ(オレンジ)ついでにベイクォーターもささっとひとまわりして来ました。
結構急いで周ったのか、家についたのが5時半過ぎ。はや〜(笑)
今度はもっとゆっくり行きたいな。

近いのになかなか行く機会のない横浜駅周辺。近頃は電車にもバスにも乗らないので、地元の駅周辺にも行かなくなったなー。





晩ごはんは地下でお寿司を買ってきました。
2008.1.29 015

いつもながらの手抜きでスミマセン。
デパ地下は楽しいですねー^^食べたいものがいっぱい音符目移りして困ります。
どこそこの何々がおいしいと言うのがわからないので、どれを買ったらよいのか。。。笑
お勧めがありましたら、是非教えてくださいハート







リバーサイド亭の女将さんご推薦のがんも。
2008.1.29 026








同じお店で、一口揚げだし豆腐。
2008.1.29 010








2008.1.29 029








あまりにもおなか空いて、パパが帰ってくるまで待っていられず、つなぎで食べちゃった今川焼き汗
でもお寿司を残すことになり、食べなきゃよかったと後で後悔することに(涙)

2008.1.29 004





夕方のほんの少しの時間だったけど、気分転換になりました。
今日はとってもよいお天気です。暖かくなるそうです。
いっぱいお洗濯干してからお仕事に行ってきま〜す太陽

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by きなこ  at 08:21 |  晩ごはん |  comment (2)  |   |  page top ↑

パパありがとう

もうすぐ誕生日。毎年勝手に特上にぎりの出前をとり、特にプレゼントなどはいただかないお誕生日でしたが、今年は違う。
何故かと申しますと、年女なのです〜heart0(だから何??)

やはり今年の誕生日は何か記念になるものを買っていただこうと今年になってすぐから考え始め、先日届いたのがこちら↓大きく見えますが、20cmです。

2008.1.29 036


ずっと欲しかったお皿。気がついたら製造中止になっていた(涙)



パパには「ワタシの誕生日、○○円(金額のみ指定(爆))ちょーだいねheart0」と言っただけで、何に使ったのかまだ話していません。
パパも、「はいはい」と気持ちの良い返事。ホントは2枚欲しかったんだけど、遠慮して一枚にしておいたの。
こんなに気持ちよく返事してくれるのなら、「はい」が一回になってもいいから、2枚買えば良かったなー(爆)


ご存知のとおり、このお皿は現在作られておらず、現在販売されているのはビンテージ品であります。
なので、多少の傷は覚悟しておりましたが、届いたのはものすごく状態のよい艶のあるきれいなものでしたドキドキハート



数年前同じくアラビアのコスモスを買ったところ、ものすごいキズキズでショックが大きかったこともあり、かなり悩んで買ったので、ホントにうれしいです。
コスモスのお皿は使うこともなくひたすら磨かれております汗


大切に、でも食器なので使っていきたいと思いますキラキラ星



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by きなこ  at 13:01 |  食器 |  comment (8)  |   |  page top ↑

親子丼

何も作る気がしない日は丼モノの登場です。パパは親子丼も牛丼も中華丼も大好きピース
手抜きメニューだとは気がついていないようです。

2008.1.28 016








おいしいけど、野菜が摂れなくてあまり作らない親子丼。
野菜の副菜を作りました。

ほうれん草のおひたし。ブロッコリー、チーズ、ハムのマヨ和え、大根ちくわ、きゅうりのサラダ、白菜の一夜漬け。
2008.1.28 005










お味噌汁も白菜消費メニューで白菜とおねぎです汗(お見せするほどのもんじゃありませんけど^^;;)

2008.1.28 012





ごはんを量って丼によそったつもりだったけど、二人とも食べ過ぎたみたいです(涙)
いつものお茶碗と違うので要注意ですね。



今日は朝から雨が降って寒いです〜絵文字名を入力してください
お布団から出るのがつらい毎日です。
我が家の場合、平日はワタシが先に起きてストーブをつけ、あったまった頃にパパもこなっちゃんも起きてきます。

貫太郎は一階の寒いリビングに一人で寝てるんだよ〜。
番犬だと思っているので、しっかり飼い主が寝た後も下でおうちを守っています。
(その分昼間は寝てばっかりですけど^^;;)
朝になると起こしに来てくれるいい子なんですよ。
(お天気が悪くて外が暗い日は時間がわからなくて寝坊するらしく、起こしに来ないこともあり、「あれ?貫太郎来ないねー」と笑っちゃいます)



我が家の長男貫太郎です。↓
昼間はいつもこんな顔して居眠りしています汗
070217_1846~02




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by きなこ  at 08:02 |  未分類 |  comment (2)  |   |  page top ↑

かもめ食堂を見た

ルクルーゼのお友達の間で話題だった映画「かもめ食堂」
みんなに遅れること約半年、やっと昨日見ることが出来ました。

その2日前、くまちママとリバーサイド亭の女将さんにメールして、「かもめ食堂って言うビデオ借りたいんだけど、今ビデオなんて借りられるのかなー?DVDしかないのかなー?」とメールすると、女将さんから「最近借りてないからわからん」と言う返事が。。。確かに。

もう10年以上もレンタルビデオを借りていないワタシ、かなり不安でしたけど、とにかく免許書持って行けばかしてくれるだろうと思っていたところ、くまちママから「持ってるよー」というメールがえぇ

え〜〜bikkuri01持ってんのぉ〜??
くまちママは小林聡美さんが大好き。かもめ食堂も大好きな映画だそうです。

とってもいい映画ですね。なんか余計なものをそぎ落として、スッキリしたような(笑)そんな映画のように思いました。

イッタラの食器がたくさん出てくると聞いていましたが、ホントだぁ〜^^
ティーマだし、オリゴだし〜heart0

キッチンも素敵でしたね。本当に食堂をやっていて、毎日揚げ物をしたり、魚焼き網で鮭なんて焼いたらとてもあんなにきれいではいられないと思うけど(笑)、映画だもんね^^

見るほどにどんどん良さがわかるって評価に書いてあったので、今日も見よ〜っと。







さてさて、現実に戻って、こちら↓は昨夜のきなこ食堂(爆)の晩ごはん

2008.1.27 020






ゆうぜんさんのお惣菜の中で、一番すきなのがこれ↓(クリックしてみてね♪)



ハンバーグよりも好きheart0
揚げ物で胸焼けする我が家なので、たくさんは食べられませんけど、中からチーズがジュワ〜っと出てくるのが最高に幸せ。


2008.1.27 011


ポテサラのじゃが芋はブロッコリーと一緒に蒸篭で蒸しました。茹でるよりずっとおいしく出来上がります。







前日の野菜のスープ煮の残りを裏ごしして、牛乳を入れてポタージュにしたもの
(これおいしかったぁ〜ドキドキハート)
見た感じよりずっとあっさりしていて、胃もたれしません。

2008.1.27 018









いつも行くスーパーの日曜朝市で買ってきたまぐろ。
朝市と言っても午前中ってことらしい。11時50分に行ったのにやってたよ(笑)
日曜日の午前中になんて買い物に行かないから全然知らなかったんだけど、いろんなものが激安になっていてビックリしました。

2008.1.27 005












残っていたカブで即席漬け

2008.1.27 010






ちょっと洋風、でもやっぱり和食な晩ご飯でしたにっこり

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by きなこ  at 09:28 |  晩ごはん |  comment (2)  |   |  page top ↑

コトコトを二つと。。。

昨日はお休みでした。金曜日のお仕事でぐったりしてしまい、一日中おうちで過ごしました。


ストーブの上にかけておいたもの二つ。。。

一つは絵文字名を入力してください


2008.1.26 008


中身は何かと申しますと、生まれて初めて(この年になって^^;;)煮た小豆。
何日も前から、仕事先のばーちゃんやお友達のくまちママから作り方を聞き、初挑戦。






出来上がりました音符
お砂糖の加減がわからず超適当に入れました(量って入れると言うことを知らない^^;;)おまけに粗目だったので、入れた時と溶けた後が味が違う汗
でもまあ食べられる程度のものにはなったので、よしってことで。

2008.1.26 044






もう一つは↓

2008.1.26 010


これは母が使っていたお鍋です。亡くなった後実家がIHになったので、もらってきました。





直売所で買った大量のお野菜を消費すべくまたまた野菜のスープ煮を作っています。

2008.1.26 032


かぶ、大根、白菜、玉ねぎ、じゃがいも。
ベーコンを入れたいところだけどなかったので、パパの田舎から送ってきた東国原知事のシールが貼ってある宮崎地鶏の炭火焼?を入れました。
そのままで食べてもおいしい炭火焼ですが、スープに入れたらお出汁がでてびっくりキラキラ

コンソメキューブと月桂樹の葉を入れて、コトコト。。。

他の事をしている間に柔らかく煮崩れて、トロトロスープの出来上がりですドキドキハート

ミスドのお皿活躍中〜星
2008.1.26 061







ゆうぜんさんのハンバーグ音符おろしポン酢で食べるのが好き。




2008.1.26 062




晩ごはんの後、小豆だけを食べたのですが、胃もたれして夜中に目が覚めました。
やっぱり食べすぎはダメですね。昼間に食べないと眠れません泣





大根の葉でふりかけ作りました。
何となく中華風。。。


刻んで油で炒め、水分をとばします。
2008.1.26 019







中華街の道具屋さん「照宝」で北京鍋を買った際、これも買った方が良いと勧められて買った五徳。
火が上に集まり、周りに広がらず良いそうです。

2008.1.26 021








出来上がり〜ハート
酒、醤油、オイスターソース、唐辛子、干し海老、ゴマ。最後にごま油。

2008.1.26 048



ごはんがすすみます。葉つき大根が手に入ったらお試しくださいキラキラ星




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by きなこ  at 10:00 |  晩ごはん |  comment (6)  |   |  page top ↑

一人晩ごはん&二人朝ごはん♪

昨日は昼間でも水たまりの水が凍っているほど寒いでした。
わんこのチッコに行ったら、いつもの公園にも霜柱が。。。ずっと暖かかったので、ここ何日かで急に本格的な冬がやって来たように思います。さぶーっ絵文字名を入力してください


昨夜の晩ごはんはパパが飲み会だった為、一人ごはんでした。
何にしようかな〜??おうどんあったけど、珍しくそれは食べたくなくて(うどん好きなのに。。。)お好み焼きを作りました。

2008.1.25 007


大阪生まれのワタシ、子供の時のおやつと言えば、お好み焼きとたこ焼き。
時々食べたくなり、一人ごはんの時に作ります(パパは食べません(涙))




2008.1.25 009



久しぶりにビールを飲もうと開けてはみたけど、やはり不味く感じてしまいます。
もうビールも飲めなくなっちゃったらしい泣


そして、さっさとお風呂に入り、疲れきっていたので何と10時過ぎに就寝zzz






今朝もゴミ出しの為、必死で8時に起きました(寝すぎだぁ〜^^;;)

パパはとっくに起きていて、ワタシが降りてくるのをコーヒー飲んで待っていたらしい。
パン焼いて食べればいいのに。

のそのそと朝ごはんの準備を。。。と言ってもあまり火を使いたくないし。
キャベツとじゃが芋のスープだけをささっと作り、後は簡単に汗


2008.1.26 005





目が覚めるような派手なカラーのランチョンマット登場キラキラ(水色)(100均です^^;;)
そして食器はマグカップ以外全てマイショップ(実家近くのリサイクルショップのことを勝手に命名汗)にて購入。


2008.1.26 041


どれも未使用のものを格安でお買い上げ〜星
安く買えたお気に入りの食器に盛り付けるのもまた楽しいものです^^

これにトーストでいただきま〜すドキドキハート
2008.1.26 007







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by きなこ  at 10:13 |  晩ごはん |  comment (4)  |   |  page top ↑

セットみたい??

別々のメーカーだけど、色も雰囲気もピッタリなので、わ〜ドキドキハートってうれしくなってパチリキラキラ

2008.1.25 003




とっても素敵だけど、お上品すぎて、ちょっと使いにくい(爆)
カップが一個しかないので、一人でこっそり使う日を楽しみににっこり











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by きなこ  at 09:34 |  食器 |  comment (4)  |   |  page top ↑

なんてことない晩ご飯^^;;

今日は父のところに行ってきました。そして、今年になって初めて母のお墓に行ってきました。
もっと早く行きたかったのですが、今日になってしまった^^;;


母のお墓のあるところは広い公園もあって、わんこを散歩させるのにとっても良いところです。
風が強かったけど、久しぶりに父と一緒にお散歩しました。

わんこたちもじーたんと歩けてうれしそうでしたにっこり



お墓参りして、実家に着いたら結構遅くなってしまい、ここでも簡単な晩ご飯に汗(またですかー??)





実家で作って持ち帰ったもの

菜花の炒めもの

2008.1.24 002







豚と白菜のくたくた煮

2008.1.24 006








帰ってきて秋刀魚を焼き、

2008.1.24 024









シューマイや野菜を蒸しました。

2008.1.24 011






今日も直売所に行き、新鮮な野菜を買いました音符
買ってきたさつま芋とブロッコリーを蒸篭で蒸しました。
甘みが出るし、ブロッコリーは茹でるのと違って水っぽくならず、すごくおいしかったですキラキラ


2008.1.24 021



蒸篭って必要に応じて重ねられるからいいですね^^
大きい蒸篭も使いますが、点心用の蒸篭はこの時期肉まんやシューマイ蒸すのに大活躍です。





2008.1.24 026









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by きなこ  at 21:00 |  晩ごはん |  comment (0)  |   |  page top ↑

ハッシュドビーフを作ったけど。。。

あさってゆうぜんさんで頼んだハンバーグやお肉が届く為、少しでも冷凍庫をあけようと、冷凍してあった牛肉を使ってハッシュドビーフを作ることに〜キラキラ(オレンジ)
ついでにバターライスも作っちゃおうってことで、久々にルクルーゼのソーシエを、それも2ついっぺんに使いました音符

2008.1.22 001


このお鍋はカタチも美しいけど、何よりも使いやすいheart0大きさも二人家族の我が家にぴったりです。






バターライスキラキラ
2008.1.22 003








ハッシュドビーフキラキラ
2008.1.22 009


っと、ここまで出来たところで、パパから電話が。。。

今日は大腸の内視鏡検査(人間ドック)に行っており、「終わったよー」って電話だったのですが、今日の晩ご飯、硬いモノはダメと言われたそうです。

そうだった。人間ドックだったのだ汗
本当はハッシュドビーフは柔らかくなっているし、食べても大丈夫なんじゃないかと思ったけど、電話の向こうから暗に「和食にしてくれ〜」と言われているような気がして、急いで圧力鍋で残りの牛肉と大根を煮ました。

大根に味がしみてやわらか〜い音符
2008.1.22 015






2008.1.22 010








先日勝浦の朝市で買ってきた、鯖の開きも焼いた。
このお皿26cmぐらいあります。さすが鯖の開き。鯵とは違って大きいですーえぇ
とってもおいしかったです。鯖の開きはこっちじゃなかなか手に入らないけど、見つけたらまた買いたいな^^

2008.1.22 026







ごはんがすすんだようで、煮物作ってよかったなードキドキハート
胃とか腸とかの内視鏡検査って朝ごはん抜きだし、今日の場合は午後からの検査なのでお昼もダメ。
お腹すきますよね。








こちらは↓ワタシのハッシュドビーフ星

2008.1.22 028


久々においしかったです。お互い食べたいものを食べて満足満足キラキラ





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by きなこ  at 21:37 |  晩ごはん |  comment (4)  |   |  page top ↑

煮込みうどん

寒い=鍋とかうどんしか思い浮かばないワタシです。今日も煮込みうどん汗

2008.1.21 013






作ったのはこれだけだから、ささっとテーブルに出して、「はい、いただきま〜す笑
これでいいのか??ごはんよそいに行くのも面倒なので、持ってきた^^;;

2008.1.21 022










後は二人してズルズル、ズルズル。。。我が家のような会話のない夫婦にお勧めの晩ご飯であります(爆)
2008.1.21 015










2008.1.21 024



あ〜おいしかったにっこり






今日八百屋さんに行ったら白菜が一個136円だったの。あんな大きいもんがこんなに安いのかーと驚いて連れて帰ってきちゃったけど、何にしよー??
また毎日鍋かしらねぇ(爆)

え〜〜っと、ルクのお友達の誰かが去年輪切りにした白菜の間にお肉詰めて蒸すのかスープで煮るのか忘れちゃったけど、そんなのをしていた気がするんだけど、あれどんなだっけ?(どんなだっけ?ってそんなんだよー(爆))
覚えている人や作り方を知っている人がいたら、是非教えてくださいドキドキハート






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またのお越しをお待ちしておりますキラキラ






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by きなこ  at 20:54 |  晩ごはん |  comment (4)  |   |  page top ↑

根菜類のコチジャン入りおみそ汁♪

やっぱり雪は降らなかった。
雪が降るよー、積もるよーと言われて覚悟して寝て、今朝起きたら降ってなかった。
積もってもいませんでした。


横浜ってめったに雪が降りません。積もるってこともほとんどない。
その中でもワタシの住んでいる地域は地形的にそうなのかわからないけど、雪も降らなければ台風の被害も少ない気がします(仕事先のおばあちゃんもよく言います)。
本当に有り難いことです。




昨日は、豚汁でも作ろうかなー?と思っていたんだけど、トンテキにする予定だったので、豚×2になっちゃうし〜ってことで、豚汁もどき??
豚の代わりに油揚げが入っている、根菜類たっぷりのおみそ汁を作りました。
ちょっとだけコチジャンが入っています。
2008.1.20 014

先日直売所で買ったさつま芋がすごく甘くておいしかったです。さつま芋のおみそ汁大好きheart0









トンテキ

2008.1.20 018









まぐろのやまかけを作ろうと思ったんだけど、別々に食べたいと言われそうな気がして、漬けにしたまぐろのブツだけ汗
2008.1.20 008











とろろ〜星泡は玉子です^^;;
2008.1.20 011










わさび菜再登場にっこり
2008.1.20 005










2008.1.20 009






煮るだけー、焼くだけー汗(いつもですけど^^;;)の簡単な晩ご飯だったけど、とってもおいしかったです。
根菜類がいっぱい入ったおみそ汁で食べ終わった後は暖房を消したくなるくらい温まりました。


今日からまた一週間が始まりますね。お天気イマイチで気分も↓↓だけど、元気出して頑張ろうにっこり



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by きなこ  at 08:50 |  晩ごはん |  comment (2)  |   |  page top ↑

あるものでパエリア〜☆

お休みの日、午後も3時半頃になってくると、晩ご飯何にしよう??って考えるのですが、全然思いつかない汗
冷蔵庫を見ても、あれ作ろうか?これにしようか??と思いつくものに必ずはいっている豚肉がない汗
最近コストコ行ってないから、お肉の買い置きがなくなってきたんですね。

最終的に思いついたのがパエリア。だけど、ピーマンなかったような。。。と野菜室を見ると「あった〜絵文字名を入力してください」いつ買ったんだかわからないけど、まだ生きてそうな(爆)ピーマンが2個。


その他↓こんなものを発掘いたしました星
鶏手羽元、海老、タラ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、あさりのむきみ缶、サフラン。

2008.1.19 003








本当に久々に作ったパエリア、手順を忘れちゃった〜^^;;でも何とか出来上がりましたheart0

2008.1.19 009










2008.1.19 014







あるものだけでも何とかなるものですねー。タラからいいお出汁が出ていましたピンクのきらきら

2008.1.19 015









玉子とほうれん草のスープ

2008.1.19 019







おいしかったぁ〜ハート
パエリアはパパも大好き。ルクルーゼの26cmのキャセロールで作ったんだけど、4分の1しか残らなかった。
2008.1.19 027








今日は犬の散歩以外どこへも出かけませんでした。の〜んびり出来てうれしい土曜日でした音符


明日は雪??でもお仕事がんばるぞ〜ピース


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by きなこ  at 19:30 |  晩ごはん |  comment (2)  |   |  page top ↑

鯖の味噌煮〜☆

和食党の我が家は本当に食べられるものが少ない汗
お魚を煮たり焼いたりして、野菜の煮物を作って。。。とこの繰り返し。
いつも同じような料理ばっかりでスミマセン^^;;


買い物に行ったら、一番目立つところに鯖がいっぱい出ていたので、味噌煮決定音符
我が家の味噌煮は最初醤油味で煮て、その後お味噌を入れてまた煮るのでこってりしたお味になっています。

2008.1.18 018








木曜日に実家に行った際、無人販売所らしきところがあったので、車を停めて買っていたところ、奥から奥さんが出てきてくださっていろいろ教えていただきましたハート
実家は我が家と同じ横浜市内ですが、まだ畑がたくさんあり直売所があります。


わさび菜なる葉っぱものを初めて買いました。
「生で食べるんだよー」と言われたけど、何となく茹でてマヨポンわさび和えの方がおいしい気がしたので、作ってみました。

2008.1.18 011


とってもおいしかったですキラキラ







そして、先日房総半島へ行った際に勝浦の朝市で買った菜ばな、存在を忘れてました^^;;
オイスターソースで炒めた方がごはんがすすむようなので、炒めモノに。
2008.1.18 014

干しえびも朝市で買ったもの。








これはパパのおかずでした。
ワタシは何を食べたのかと申しますと、朝のスープにカレー粉を入れて、一人カレーにしました音符
鶏肉や野菜からお出汁がいっぱいでていたので、とってもおいしいカレーになりました星
2008.1.18 020







パパの晩酌はビール→日本酒orワインor黒霧島(芋焼酎)なのですが、ワインって一本を一人じゃ多すぎますよね。
2日に分けて飲むようですが、それでも飲みきれずに残ったワインばかりがどんどん増えて行き、料理用に。。。と言っても和食党なのでそんなには要らないし。。。ずっともったいないなぁと思っていたところ、新聞で缶ワインの存在を知り、買ってみました。

バロークス缶ワイン

こちらは赤ばっかり24本入りですが、一本から各種あります。
こちらのお店が楽天最安値だそうです^^
(↓クリックして見てね♪)


最初、缶入りワインなんて大丈夫なのかー??と思っていましたが、わりとおいしいそうです。
250mℓなので、ちょうど良い大きさで、飲み残しもなくなり助かっていますheart0

残り8本になったので、また頼むかどうするか聞いたところ、「また買っておいてー」と言っていましたので、リピ決定です^^




そして買ったものついでに↓



大好きなブログの本、やっと買いました。
お料理も超素敵だけど、何ともいえないほのぼのとした優しい気持ちが伝わってきます。
あ!ミスドのお皿が欲しくなったブログですね(笑)


↑に貼り付けておいて言うのもなんですが、1500円以下の書籍は送料がかかってしまうので、そういう時はセブンアンドワイで頼んで近所のセブンイレブンで受け取ると送料かからなくていいですよー^^



明日、あさっては雪が降るって。。。本当かな?初雪だぁ〜音符
出かけなくて良いなら、雪もうれしいけど、明日もあさってもお仕事です(涙)

皆様、良い週末をお過ごしくださいにっこり


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by きなこ  at 10:10 |  晩ごはん |  comment (2)  |   |  page top ↑

あったか朝ごはん♪

↓のミスドのお皿を使いたくて、昨日の夜晩ご飯が終わってから朝のスープをストーブにかけておきました。
寝るまでかけておいて、朝もう一度火を入れると、やわらか〜いスープが出来ていますheart0


お味噌汁もいいけど、野菜たっぷりのこんなスープもいいですね。
白いのは玉子ですキラキラ
先日のチキンカチャトーラの時の鶏肉を少し残しておいたので、ボリュームたっぷりの元気になりそうな朝ごはんになりましたにっこり

底の部分の可愛い絵はどうせ見えないから、ただの白いお皿なんだけどね^^;;自己満足です(笑)
思ったとおり、普通のスープ皿より大袈裟じゃなくて、いい感じでしたよオンプB2

2008.1.18 001




恥ずかしながら告白いたしますが、何度も挫折して一度も続いたことのない家計簿に今日から挑戦いたします(爆)
なぜ今日なのかと申しますと、パパの一月のお給料日だからであります。





今回こそ家計簿続きますように笑





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by きなこ  at 08:01 |  朝ごはん |  comment (2)  |   |  page top ↑

ミスドのお皿

ある方のブログ(片思いなので、ご紹介は出来ないのですが(爆))で、使われているミスドのスープ皿が欲しくて仕方がなかったワタシ、ついにガマンできなくてオクで落札いたしました(爆)

080116_1030~01


その方が使われているのは、ふちに文字が入っているこれよりも古いもののようですが、これがたくさん出ていて、形は同じような感じだったのでコチラにしました。


どうしてそんなにこのお皿が欲しかったのかと申しますと、もちろんお料理がすばらしくおいしそうだったと言うことが大きな要因なのですが、大きさが普通のスープ皿よりひとまわり小さくて、深さがあるのです。

朝スープを出したい時など、普通のスープ皿だと大袈裟だなーって時にいい気がしてオンプB2


080116_1030~02





とってもきれいに梱包されて、我が家にやってきました。

二枚で205円で落札。ご縁があるように。。。と出品者の方が5円を引いてくださいました。
そう言う気持ちがとってもうれしいですねキラキラ

これからは活躍してくれることと思いますheart0



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これからも、ワタシの大好きな食器をブランド物もそうでないものもご紹介させていただければと思います。

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by きなこ  at 10:58 |  食器 |  comment (6)  |   |  page top ↑

キャベツのトマト煮

野菜を食べなきゃ〜ってことで、月曜日に八百屋さんで大根一本、白菜半分、キャベツ一個を買ってきました。
大根一本も大変だけど、キャベツ一個も消費するの大変だよねー。
やっぱり加熱しないと食べられない。。。ってことで、得意のトマトソース煮にしました。

いつもはクラシコパスタソースで簡単に煮るんだけど、この日は無かったので、水煮缶で作りました。

そして、時間もなかったので、圧力鍋で煮たら。。。柔らかくなりすぎてキャベツだか何だかわからなくなってしまった汗


他にキノコ3種と玉ねぎがなかったのでネギ、牛ひき(しかなかった)が入っています。



なんかミートソーススパゲティのように見えますね。なので、ミートソーススパゲティってことで。。。(爆)

2008.1.15 006







パパ大盛り星
2008.1.15 007









ワタシは少なめに。。。
2008.1.15 004








これにごはんも食べちゃいました。穀物+穀物=大好きheart0
時間がなかったので、簡単な晩ご飯でしたが、ひき肉と玉ねぎだけのミートソーススパよりもキャベツが入っている分おいしかったよーキラキラ




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by きなこ  at 08:08 |  晩ごはん |  comment (4)  |   |  page top ↑

今夜は豆乳鍋♪

昨日も寒かったけど、今日も寒いよー。
午前中から、晩ご飯は絶対鍋だな。。。と決めていましたキラキラ


去年あれだけお友達のところでたくさん豆乳鍋画像を見せてもらいながら、結局一度も作らなかった豆乳鍋。
今年デビューして今日で3回目です