きなこの台所

いや〜、夕方わんこのチッコ行く時はバケツひっくり返したような雨で、大変でしたー(涙）
今日もこなっちゃんはママ作のゴミ袋のレインコートを着せられていきました
大急ぎで帰ってきた為、遊び足りないらしく、家の中でボールを持ってくる遊びを延々とやらされました


４時ごろパパが仕事(今日も休日出勤でしたー）から帰ってきたので、早めの晩ご飯でした。

お昼頃冷凍室を覗いたらむね肉があったので、オーブンで焼こうとしょうが、みりん、酒、醤油の漬け汁につけておきました。途中でふと思いついて、コチュジャンとスライスニンニク（乾燥）を足し、ちょっと韓国風に変更。




夕方、オーブンで焼いている間に、つけ合わせやおつまみを作ります。


ロブストで焼きなすとつけ合せのパプリカを焼きます。パプリカはこの後皮をむきます。









次はズッキーニ。ズッキーニはあまり食べたことがなかったんだけど、直売所でおまけにもらって以来結構はまっています。おいしいねー＾＾
今日は付け合せなので、塩コショーで。











いつも買い置きしてある刺身こんにゃく(笑）日持ちするから便利よー＾＾









おぼろ豆腐










パパのおつまみ（刺身こんにゃくが食べにくいので割り箸です＾＾；；）










そして、メインの鶏の韓国風グリル〜










コチジャンとニンニク入れて大成功でした＾＾
普通のしょうが醤油のつけダレもおいしいけど、これもおいしいよ〜





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湿度が高く、蒸し暑い日です。

除湿器と言うのをこの間リサイクルショップでみかけたけど、あれ入れると良いのかなー？？
３万弱するものが１６５００円で売ってました。室内で洗濯物乾かすのにも良いようなこと書いてあったけど。

湿度が高いとホント疲れが倍増しますね




一人のお昼、先週も焼きそばだったけど、今日もまた。。。＾＾；；

ニラが大好きなので、いっぱい入れました








そして、マイブームは「volvicのFruit Kiss」









読みかけの文庫本、きょうは読まないとなぁ、ストーリー忘れちゃいそうだぁ(爆）




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昨日の午後のお仕事先のおばあちゃんは９０歳。
でもとてもしっかりしていて、お話もおもしろいお茶目なおばあちゃんです


お仕事終了後、朝ごはんの話になりました。

きなこ「ワタシ朝１０時ごろまで食べられないのよねー＾＾；；パン一枚とコーヒーがやっとだなぁ」
おばあちゃん「え〜あんたそんだけしか食べないのー？？私なんかねぇ。。。」と言われてビックリした内容がこちら↓(再現いたしました）


以前はごはんだったけど、血圧の関係でおみそ汁を夜だけにしたくて、パン食になったそうです。




チーズのっけた６枚切りのパン一枚。ヨーグルト。バナナ。グレープフルーツ(冬はりんご)半分。
コーヒー。牛乳一本。


すばらしい〜〜〜〜〜
これを毎朝必ず食べているそうです(もちろん自分で用意してですよー）。
おまけにチーズトーストにはタバスコかけてるらしい＾＾；；

やっぱり元気で長生きするには食べなきゃダメだよねぇ。
パパにもしっかり朝ごはん作ってあげないとなぁ。。。と反省した日でありました。



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ちゃこちゃんのところでおいしそうなズッキーニのカレーを見て、「カレー食べたい｣と思い買い物に行ったのに、晩ご飯は何故か鍋焼きビビンバです＾＾；；

ナムル見たらビビンバにしたくなって。。。カレーは今日かな？？


鍋焼き(ルク焼き？？）ビビンバ。急いでいたので、玉子はフライパンで焼いて乗っけたところ、焼きすぎました(涙）
超半熟ぐらいがベストです〜。










甘辛く味付けしたひき肉を乗せて













コチジャンいっぱいつけて、いただきま〜す












スープも牛肉のコチジャンスープ





今回のコチュジャンスープの作り方を簡単に。。。


お出汁はこれ↓韓国の牛肉の出汁を使います。




牛肉をコクを出すために牛脂で炒め、切った野菜（もやし、にんじん、大根、シメジ、(あればごぼうや白菜なども入れても＾＾））と一緒に韓国のお出汁で煮ます。
柔らかくなったら、酒、醤油少々、塩少々、コチジャンで味付けします。
最後にニラとネギを乗せて出来上がりです。
調味料はお好みで加減してくださいね＾＾

お野菜いっぱい入れて、塩分控えめにしたヘルシーなスープです。
是非作ってみてね♪





今日はこれから調理のお仕事が二件ですー。
帰ってきてから晩ご飯作る気力あるかなー＾＾；；
でもでも、いつも来るのを待っててくれるおとうさんやおかあさんの為に今日も元気で頑張ろう

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昨日はふと思い立って午後横浜へ出かけました。
デパートをウロウロした帰りにデパ地下でうなぎゲット
ここんとこ、近所のスーパーには中国産のうなぎしかおいてなくて、国産があったら買おうとずっと思っていたのです。
「え〜〜」と言うお値段でしたが、さすがデパ地下何でも売ってる

そして、このうなぎ屋さん、「はも」も置いてました。
「はも」だいすき

これまた贅沢なものをお買い上げ＾＾；；

満足満足で、駐車場へ向かう途中、デパートの出口で係りのおにいさんに｢お荷物お運びしましょうか？」と声かけられました。
「うわ〜最近のデパートってものすごく親切なのね〜＾＾たいした荷物じゃないワタシにまで、声かけて下さるなんて〜＾＾」と思っていたのですが、（もちろん自分でもてるので丁重にお断りしましたけど）、車運転しながらよ〜く考えたら、ワタシ妊婦に間違えられた〜？？(爆）

ワタシ、ただ太ってるだけですから〜！！しかも４８歳だし＾＾；；





そんなこんなで、家にたどり着き作った？？並べただけ？？の晩ご飯は↓こちらです。

はも









パパも大喜びでした＾＾よかったぁ〜










切り昆布の煮物、オニオンスライス、スナップエンドウ










ひつまぶし〜


















薬味










うま〜









昔はご馳走と言うとステーキとか焼肉とかってお肉ばっかりでしたが、最近はデパ地下で買う「ちょっとご馳走｣ってモノも魚中心になってきました。
好みってホント年齢とともに変わってきますね。




久しぶりに出かけてホントよかったなー

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昨日は朝起きたら既にパパは休日出勤で出かけてしまって、夕方まで帰ってこなかったの。
午後の早い時間に帰ってきてくれたら映画観に行こうと思ってたのにな。

午前中いつものスーパーよりちょっとだけ離れたところへ買いものには行ったものの、店内に入る前に買い物をしてしまい、そのまま帰ってまいりました＾＾；；

買ったものはこちら↓

バジル






シソ




プランター用の土も買ったので、車に積んだ後店内を見る気にもなれず。。。

早く大きくなあれ〜
今度行ったらもう少しハーブを買って来ようと思います。
おうちのプランターからチョチョっとつまんでお料理に入れられたら便利だもんね〜




晩ご飯は冷蔵庫にあるもので。。。


これは生の秋刀魚じゃなくて、一夜干し。おいしかったよー。
ルクのグリルじゃなくてちょい焼きトレイで焼いたので、美しく焼けました(爆）
本当は炭熾して焼いてみたかったんだけど、面倒になってやめちゃった。










がんも焼いた












だいこんと豚の煮物（いつもは濃口だけど、この日は薄口にして、お砂糖入れず甘みはみりんだけにしました）












水菜とチクワのマヨポン合え











焼きナス（このお皿、光って上手く撮れません(涙））







何にもしなかったけど、久々にのんびり出来た週末でした。

十分休養した(はず）から、また今日から一週間頑張ろう〜


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お昼に書いたとおり、晩ご飯は漬け丼にしました
木曜日、実家そばの直売所でシソの葉が安かったので、ちょっと贅沢なくらいたくさん刻んで、ゴマと一緒に酢飯に混ぜました＾＾













漬け丼











簡単だけど、おいしいねー















タコはレシピを検索したらじゃが芋と炒めている方がいらっしゃったので、真似させていただきました。

作り方は適当です。
オリーブオイルを熱してニンニクと鷹の爪を炒めて香りがでたら、タコとチンしたじゃが芋を入れて炒めます。
味付けはクレイジーソルトで。タコの塩気があるので、控えめの方がよいですね＾＾

ビールのおつまみにピッタリです〜














玉ねぎとかぼちゃのおみそ汁


















明日はパパは休日出勤だそうで、目が覚めたら出かけると言っていました。
また朝ごはん作れそうにないので、先ほどサラダなどを冷蔵庫に入れておきました＾＾；；

今日はこれから、借りたままず〜っと読めなかった本を読む予定です〜
誰にも邪魔されずに本を読める時間は至福の時ですね＾＾

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すっごくいいお天気ですねお洗濯いっぱいできて幸せ〜

朝八時、ゴミ出しの為に必死で起きてきたら、パパは既にパン食べ終わって、ワンコのチッコも済んでいた

コーヒー飲んで、お洗濯開始〜♪
パパはプールへ出かけていきました。


一人のお昼ごはん、お腹空いたのでちょっと早めに食べました。









焼きそばは二分の一人前だけど、ごはんも食べちゃったからお腹苦しいです＾＾；；











先週日曜日、キャンプから帰ってきたらバケツの中に梅が早々とパパが収穫したらしい＾＾；；
うちの梅は南高梅なので、黄色くならないと収穫しないのに、待てなかったみたい(爆）


しかし、梅酒を漬ける暇がなかったので、とりあえず洗って冷凍し、翌日氷砂糖と一緒に漬けて、梅ジュースにすることにしました。

本当は梅酒にして欲しかったんだろうなぁ。。。買ってきて漬けてあげようかな？？











マイク持ったまま挨拶してくれるおじさんのいるスーパーが創立記念セール中で激安なの
鮪とタコが何かすごい安そう(よくわからないですけど＾＾；；）だったので、買ってきました。

鮪は漬け丼にしようかなー？と思うんだけど、タコはニンニクとオリーブオイルでイタリアンな感じに炒めるようなお料理なかったっけ？？
レシピ検索して作ってみようかな？？



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昨日はお仕事でアジフライとなすのはさみ揚げを作ったにもかかわらず、家に帰ってきても揚げ物しようと思うくらい元気でした〜＾＾（と言うか食べたい一心で作りました＾＾；；）


大好きな大好きなササミカツ


今回はタルタルソースで食べてみることにしました＾＾
市販のものはピクルスが入っていてダメなので、先日チキン南蛮を作ったときのタルタルのレシピをもう一度拝借して、作りました。
(クックパッドでチキン南蛮を検索して、一番人気の方のレシピです）


きゅうりと玉ねぎのみじん切りが入っています。赤いのは唐辛子、ピリッとおいしいです。
となりのソースは、パパ用の保険です(爆）トンカツソース＋おたふくソース＋粒マスタード。











我が家の付け合せ野菜はいつもレタス、きゅうり、トマト〜！！たまには工夫しないとなぁ。。。
他の方の付け合せや盛り付けを見るたびにそう思うのですが。。。

ささみは二本分です＾＾











パパは野沢菜ちりめんのごはんがえらく気に入ったようでした＾＾
わかめと玉ねぎのおみそ汁。












ちょっと酸っぱい白菜漬け＾＾；；うま〜


















タルタルソースで食べるササミカツはいつものソースとはまた違った感じでとってもおいしかったです。
ワタシ的にはササミカツ一枚目はタルタルで、二枚目はいつものソースで。。。が二度おいしくて幸せでした〜


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先日、ふちの立ち上がりが邪魔だとか使いにくいとか書いたこのお皿↓ですが、
ここんとこ非常に出番が多いです
春夏向けのお皿だからかなー？？





朝、今まではコレールやトニャーナのお皿を使っていたのですが、最近は何となく「このお皿を使おう。。。」って手にとっています。

しろつめくさの模様がとっても可愛くてさわやかで、初夏にピッタリ。
梅雨のじめじめした朝も、少しは気分が晴れそうです。



そしてこのタイプのお皿、アラビアとかイッタラってすごく丈夫ですよね。
重たいけど安心感があります。

無地ばっかりだと寂しいけど、全部アピラだとちょっとくどい感じになりそうで(といってもそんなにないのですが(笑）、あまり好きではないので、kokoのオーバルプレートやイッタラの白か、何だっけ？？あの黄緑のくすんだみたいな色(笑）、オリーブグリーン？？と合わせれば良いかなー？？と思ったりしています(そのうち買っていると思います＾＾；；）



先日のキャンプで留守をしていた間、パパもこのお皿を出してきて、一人で朝ごはん食べたみたい。
流しに二枚おいてありました。
おじさんが一人、しろつめくさのカワイイお皿でパン食べたのかぁ。。。(爆）



晩ご飯にも登場↓きゅうりやレタスがなくても大丈夫？？(爆）











パッと華やかになります＾＾






























丈夫だけど、高価な食器なので、割れたら大変。ずっと大切に使っていきたいと思います。



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いつものスーパーに行くと、お魚屋さんの品揃えがいつもよりずっと豪華でした。
市場でいいお魚があったみたい

目移りするほど食べたいものいっぱいだったわりに、買ってきたのは質素なものだった＾＾；；
貝のひも、しこいわし、煮付けようのイカ。



しこいわしの煮付け













貝のひもと大根の煮物


















得意の新玉ねぎ＾＾；；










厚揚げの焼いたの










↓すみません。でかでかとビール写ってますね＾＾；；
ワタシ復活してビール飲めるようになったの〜

晩ごはんを早めの時間に食べる、夜は軽めに。。。を実行したら、随分調子よくなりました＾＾




こんな感じの油使わないメニューが大好きです。なんだかとってもホッとする晩ご飯でした


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テントのキャンプも大好きだけど、車で寝るのも手軽で快適ですー＾＾
昨夜は１０時半ごろ「お先に失礼〜、おやすみ〜」と既に眠っているワンコが待つ車の中へ。
外は寒かったけど、ワンコがいることもあって車の中は暖かかったです。

しかし、寝具はいつもどおり、下には起毛のベッドパット、冬用の寝袋を広げて掛け布団にしてその上から毛布。
さっそく小夏がもぐりこんできてピッタリくっついてきた為、湯たんぽの代わりにだっこして寝ました

ワンコのイビキを子守唄に朝までグッスリ眠れました。
５時ごろからおきだして、｢ママ、起きてよー」とペロペロお顔を舐めたりお手手で「もしもし〜」としてみたりするお二人を無視して(爆）母は７時まで寝ていました。

やっと車から起きだした時には既にマスターが炭を熾していました。






炭火や焚き火が大好きなマスターのお陰でいつもカセットコンロと石油ストーブと言う味気ないキャンプをしているワタシも久々に炭で焼いたおいしいお魚やソーセージ、焼き鳥にありつけました







この二日間、こなっちゃんは天国のようだったでしょう。
いっぱい焼き鳥もらったもんねー＾＾

こな｢マスター、焼き鳥もう一丁お願いしまちゅ」





ルクルーゼも持っていきました。炭火にも使ってます＾＾
食べ終わったおうどんですみません(大汗）








またもやお風呂マット忘れてきた為、新聞敷いてもらった貫太郎。




夜中にちょっと雨が降ったみたいですが、起きている間は降られることもなく、とってもとっても快適なキャンプでした。






草原のテントサイトも良いけど、林の中のキャビンもいいね＾＾








お二人のお陰でとってもとっても楽しいキャンプでした。
ワンコともども大変お世話になりありがとうございました＾＾

キャンプのレポはホントは「わんことどこまでも」の方に書きたかったのですが、写真をたくさん載せたかったことやイマイチ使い方がよくわからないなどなどで、こちら方でアップさせていただきました。


長い日記になってしまったにもかかわらず、最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾

お料理の画像がほとんどなくて申し訳ありませんが、お帰りの際には↓コチラをポチッとしていただければうれしいです




　


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梅雨入り後の週末、貴重な晴れマークがず〜っとついたまま、このままお天気崩れませんように〜と祈るような気持ちで土曜日を迎えいつものキャンプ場へ行って参りました＾＾

今回はリバーサイド亭のマスター、女将さんと一緒に三人と二匹で行ってきました。
パパはやっぱりお仕事で行けなかったのですー(涙）


土曜日の朝、４時半にのそのそと起きだし、ワンコのチッコへ行ってゴミ捨てて、コーヒー飲んだら出発だぁ〜
家を出たのが５時２０分。途中の双葉サービスエリアでお二人と待ち合わせ。
フライングした為、ちょっと早く着いたので、パン食べてコーヒー飲んで、貫太郎を散歩させていたらリーバーサイド号到着
早速「ひさしぶりだね〜＾＾」と遠慮なくお二人のニオイ嗅ぎまくる貫太郎＾＾；；
貫太郎はマスターが大好き

途中川上村のスーパー「ナナーズ」でお買い物してキャンプ場には１０時前ごろ到着しました。


今回は一泊なので、リバーサイド亭のお二人はキャビン泊、ワタシとわんこは車泊でテントもタープもたてませんでした
だんだん手抜きになるわれらのキャンプ＾＾；；





着いたらすぐに火熾しだぁ〜＾＾
「マスター、アタチの焼き鳥よろちくねー」とバーベキューコンロから離れない小夏＾＾；；









リバーサイド亭のマスターはヘンなもの持ってくる名人です(爆）
↓ヘンなものその一(昔懐かしいネット。こんなもんキャンプに持ってくる人いんのかー？？と思ったけど、ワンコよけにも意外に重宝しました＾＾；；）










↓へんなものその二
お蝶婦人になったつもりでどうぞ〜(爆）(ハエとりです。電気がバチバチってながれます）







レンゲツツジがとってもきれい









ボク、貫太郎です。








この後はず〜っと飲んでしゃべって。。。で気がついたら、暗くなってえらく寒くなってきました。

ランタンつけよう。（マスター作のろうそくランタン。雰囲気がいいですね〜）




今回重宝した練炭。練炭の使い心地などは別館の方に後ほどアップしたいと思います。








６月だけど、夜はかなり寒かったので、ひたすら焚き火焚き火




普段は一斗缶を愛用されているお二人。
ユニの焚き火グリル？？はちょっと使いにくかったねー。
今度は持ってきていただいて盛大に燃やしましょう(爆）

すみません、１日目ずっと飲んでいて、お料理の画像がなかったです＾＾；；


翌日に続く〜（←ここをクリックしてね＾＾）

昨日は調理のお仕事２件の日でした〜
一件目のお父さんところで、ピーマンの肉詰めを作り、２件目でも偶然お母さんが「ピーマンあるから肉詰めにして〜」と。
ピーマンの肉詰めは今が時期なのか〜？？(爆）

作っているうちに、「あらっ、おいしそうだわ〜うちも晩ご飯これにしようかしら？？｣と思ったけど、パパがひき肉料理あまり好きでない為、断念。
そして、また夜遅く帰ってくるから和食の方がいいだろうってことで、焼き魚定食に致しました（っていつも和食ばっかりですけど）


赤魚の粕漬け











刺身こんにゃく










酢の物











そして、キムチ入りの肉豆腐










残っていたキムチを肉豆腐に入れてみました。普通の肉豆腐とまた違った感じでおいしかったですよ＾＾


















よく「あんなにたくさん作って全部食べちゃうの〜？？」と聞かれますが、ほとんどの日は残ります。
ワタシお昼は毎日家で食べるのですが、作っている時間ないことが多いので、チンしてすぐ食べられると助かるの＾＾
なので、ちょっと多目に作っている訳なんですけど、昨夜はな〜んにも残らなかった(涙）
久々にマック行こうかな〜？？


今日は実家の日。じーたんその後も絵の方頑張っています。
今は風景画を描いているようですよ(本人に言わせると、風景画が一番得意だそうです）
七沢森林公園へ行って撮ってきた写真をもとにして描いていました。

そう言えば、先週ブログについて話していました。
ワタシのブログのことはじーたんには話していないのですが(変なコメ書きそうで恐ろしくて言えません＾＾；；）、NHKの中高年向けのパソコン教室でやっていたようで、興味をもっていました。
まぁ、自分がブログをやりたいと言うことではないようですが。
同じ趣味（絵とかバラとか）の人のところへお邪魔してみたいと言っていました＾＾

バラで思い出しましたが、じーたんの育てているバラ、今とっても綺麗に咲いているんですよ
お天気が良ければカメラ持って行って撮りたいんだけど、今日は雨予報です(涙）

週末なんだかお天気良さそうですね〜
キャンプがとっても楽しみです。そろそろ準備しないとねー


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すみません、週末お出かけの為、コメ欄閉じさせていただきました。

今週月曜からパパの帰りが一気に遅くなりました。朝も１時間早く出勤しています。
来週月曜までにやらなきゃならないお仕事があるらしい。
何かいや〜な予感がしていたのですが、案の定｢今週末のキャンプちょっと難しいかも？？」って(涙）

「え〜〜何とかならないのー」今回はお友達もご一緒してくださる予定なので、どうしても一緒に行ってもらいたいのですが、何ともねぇ。
（仕事もちゃんとしてもらわにゃ困るし。。。）

木曜日にならないと結果はわからないそうなので、どうしても行けない場合はワタシとワンコだけご一緒させていただくことに。。。

今の季節、いつものキャンプ場は新緑がとってもキレイ。
そしてレンゲツツジがいっぱいでゴールデンウィークの「まだ冬ですー｣って感じとは一変するのです。
一番いい季節になかなか行けないのは梅雨にかかっちゃうから。
だけど、今週土曜日は晴れマークがちょっと出ています。梅雨入り後の貴重な晴れマーク。
パパが行かなくてもワタシは行くよー








昨日の晩ご飯は、遅くなって帰ってくるので何か簡単に食べられるものを。。。と丼にしてみました。

「中華丼」と「五目うま煮ごはん」ってどう違うんだろう。。。と思いつつ、昨日は丼じゃなくてお皿に盛ったので、「うま煮ごはん」ってことに致しました＾＾；；









































宮崎の姪っ子chikaちゃんが送ってくれたでっかいメロン













ちょうど食べごろでおいしくいただきましたよー＾＾ごちそうさま〜






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我が家にあるルクルーゼのグリルは３つ(３つももってんのかー）


レクタンと

↓(在庫なしなので別のも貼っておきます）







グリルロンドと




スキレットグリル



何故ルクルーゼのグリルを３つも買ったのかと言いますと、ガスレンジに付いている魚焼きグリルを使いたくなかったからであります。
正確に言うと使った後洗いたくないからであります＾＾；；

ひところはこれで毎日のように鮭焼いたり秋刀魚焼いたり鯵の開きを焼いたりしておりましたが、あるとき「ちょい焼きトレー」なるものをネットで見つけ、あまりの便利さに「ちょい焼きトレー」専門になり、ルクのグリルは流し台の下奥深くへ〜＾＾；；

全然ちょい焼きじゃない時も使ってます＾＾；；





昨日は秋刀魚を買ってきたので、久々にレクタンを流し台の下の奥のほうから引っ張り出してきました＾＾
秋刀魚を焼くにはちょうど良い長さのレクタン。









「ルクルーゼのグリルで焼けばほ〜ら、誰でもこんなにキレイな焼き目がつくんですよ〜、この機会にあなたもお一ついかがですか〜？？」ってな感じでテレビショッピングみたいに書く予定だったんだけど、何かえらいことなってしましたー(爆）



このグリルの使い方の一番のポイントは秋刀魚を乗せる前によ〜く熱しておくことです。
わかっているのに、ワタシったら放心状態だったみたい＾＾；；
そしてひっくり返す時も無理矢理はがすようだとダメです。するっとはがれるとキレイに焼けてます。

次回（いつかわらかんが）キレイに焼けたらまたアップしますね＾＾



↓グリルカレが８４００円って安くないですかー？？





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昨日はさぶかった〜。全国の皆様、風邪などひかれていませんかー？？

小雨降る中、お休みだったので、パパと一緒に｢相棒｣を見に行って来ました。
最近の映画館はホントにすごいっ！ネットで座席予約できて、チケット売り場で並ばなくてもいいし、売店でホットドックやサンドイッチとコーヒーを買ってもちゃんとトレイに乗せてくれて、座席にはカップホルダーも付いている。。。って昔から付いていましたっけ？？

シートも幅が広くてゆったり座れるのー

映画はとってもおもしろかったです。ちょっと前にいもけんぴさんが見に行かれておもしろかったと聞いていたので、絶対行ってみたかったんだぁ〜＾＾
テレビでも人気のドラマが映画になってさらに大掛かりになってますね＾＾



昨日の晩ご飯はとんしゃぶとかつおのお刺身だったの。
わんこのチッコへ行って帰ってきたら、既にパパが食べ始めていた〜
なので、画像がありません(涙）






代わりと言ってはなんですが、ゴールデンウィークのバーベキューの時にtoyoちゃんが作ってくれたお料理の画像をご紹介させていただきます。

この日は１０人以上がtoyoちゃんのログハウスの前に集まってのバーベキューでした。
↓コストコの骨付きカルビがど〜んと




かもめさんが焼いてくださり、おいし〜


お肉の他に、先日ご紹介したfumiさんのポテトや、midoriちゃんが作ってきてくれた「いかめし」やおいしいお漬物、その他にもたくさん持ち寄りでおいしいお料理が並びました。






ホステスであるtoyoちゃんが作ってくれたおいしいヘルシーなメニューは

















ナンのピザ　これをオーブンで焼くの。
ナンの上にピザの具を乗せて焼くだけだけど、めっちゃおいしかったです。
toyoちゃんはこんな感じの簡単でおいしいお料理をささっと上手に作るヒトなのです。
いつも大人数のお客様が多いから本当に手際がよくて、尊敬しちゃいます。







一瞬モッツァレラチーズとトマト？？と思ったらお豆腐のサラダでした。
これまためちゃウマでした。器をよ〜く冷やしてある心配りがすごいっ！











こちらは温野菜のサラダ







とにかく全部ヘルシー。焼肉のサイドメニューにホントピッタリでした

お友達の作られるおいしいお料理に刺激をいっぱい頂いた日でした＾＾


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