きなこの台所

いや〜、夕方わんこのチッコ行く時はバケツひっくり返したような雨で、大変でしたー(涙）
今日もこなっちゃんはママ作のゴミ袋のレインコートを着せられていきました
大急ぎで帰ってきた為、遊び足りないらしく、家の中でボールを持ってくる遊びを延々とやらされました


４時ごろパパが仕事(今日も休日出勤でしたー）から帰ってきたので、早めの晩ご飯でした。

お昼頃冷凍室を覗いたらむね肉があったので、オーブンで焼こうとしょうが、みりん、酒、醤油の漬け汁につけておきました。途中でふと思いついて、コチュジャンとスライスニンニク（乾燥）を足し、ちょっと韓国風に変更。




夕方、オーブンで焼いている間に、つけ合わせやおつまみを作ります。


ロブストで焼きなすとつけ合せのパプリカを焼きます。パプリカはこの後皮をむきます。









次はズッキーニ。ズッキーニはあまり食べたことがなかったんだけど、直売所でおまけにもらって以来結構はまっています。おいしいねー＾＾
今日は付け合せなので、塩コショーで。











いつも買い置きしてある刺身こんにゃく(笑）日持ちするから便利よー＾＾









おぼろ豆腐










パパのおつまみ（刺身こんにゃくが食べにくいので割り箸です＾＾；；）










そして、メインの鶏の韓国風グリル〜










コチジャンとニンニク入れて大成功でした＾＾
普通のしょうが醤油のつけダレもおいしいけど、これもおいしいよ〜





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また来てね